EL VERDADERO GUSTO: GUACAMOLE EN MOLCAJETE

Un delicatessen mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una intensidad de sabor incomparable. El proceso de machacar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores únicos, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el perejil , se combinan con precisiÃ